Polvo de estaquiosa

La estaquiosa es el lado glucosa de la sacarosa que une dos enlaces 1,6-glucosídicos: un azúcar formado a partir de galactosa, con la fórmula molecular C24H42O21. El producto puro es un polvo blanco, ligeramente dulce, con un dulzor del 22% del de la sacarosa. El sabor es refrescante e inodoro. Soluble en agua, insoluble en disolventes orgánicos como éter y etanol.

La estaquiosa tiene buena estabilidad térmica y no se descompone a altas temperaturas de 100 grados. Sin embargo, su estabilidad térmica disminuye en condiciones ácidas, lo que lo hace adecuado para alimentos que requieren un tratamiento de prensado en caliente. La estabilidad del almacenamiento en ambientes ácidos está relacionada con la temperatura y es bastante estable por debajo de los 20 grados. La humectación y la higroscopicidad son menores que las de la sacarosa pero mayores que las del jarabe alto en fructosa, y la presión osmótica es cercana a la de la sacarosa. A temperaturas superiores a 80 grados, la estaquiosa tiene propiedades colorantes y se puede agregar a los alimentos horneados para darles un atractivo color amarillo quemado.

Certificado de análisis

Área de aplicación

1. Se puede agregar a alimentos líquidos, como bebidas con ácido láctico, bebidas con vinagre, cerveza y otras bebidas, para desarrollar nuevos alimentos funcionales con una pequeña cantidad de adición y efectos significativos, sin dañar el sabor del alimento original.

2. Existen factores activos que pueden adsorber sustancias tóxicas y bacterias patógenas en el tracto gastrointestinal, mejorar la resistencia del cuerpo a las enfermedades, mejorar la capacidad inmune y, por lo tanto, pueden usarse ampliamente en medicina.

3. Agregarlo a productos horneados puede mantener la humedad y cambiar las propiedades reológicas de la masa.

4. La estaquiosa no es hidrolizada por enzimas digestivas y su metabolismo no depende de la insulina, que puede satisfacer las necesidades de poblaciones especiales con diabetes, obesidad, hiperlipidemia y otras enfermedades.

5. La estaquiosa puede promover la absorción de calcio y magnesio por parte del cuerpo humano, lo que la convierte en una materia prima ideal para desarrollar alimentos para mujeres embarazadas y personas mayores.

embalaje

5 gramos a 2 kg Paquete: bolsa de aluminio	5 KG/Al-Estaño Paquete: 2 piezas Alu-tin con caja	25 KG, Paquete: Tambor (54*37*37cm)=0.07CBM NG: 25 KG, PE: 28 KG

Envío y entrega

El tránsito podría ser DHL,UPS,TNT, FEDEX, EMS. Para pedidos masivos, se entregará por vía aérea o marítima.

Por qué elegirnos:

1.Enfocado en el desarrollo de ingredientes activos vegetales durante más de 22 años y cuenta con varias patentes de invención nacionales.

2. Sistema de certificación internacional: ISO9001, ISO22000, IP (no OGM), certificación judía, halal, orgánica y otras.

3. Equipo de I+D profesional y experimentado: profesores de universidades famosas y expertos con décadas de experiencia laboral en esta industria.

4. Proporcionar productos diversificados: los productos se han aplicado a todas las principales marcas internacionales en los campos de medicamentos, suplementos dietéticos, cosméticos, nutrición animal y alimentos funcionales.

Calificación de la empresa

La empresa siempre se adhiere a la misión corporativa de crear una vida saludable, controla estrictamente la calidad del producto y está certificada con el certificado del sistema de gestión de calidad ISO9001, BRC, IFS, FDA, Halal y Kosher. La empresa realiza continuamente innovaciones y desarrollos y durante muchos años consecutivos ha obtenido el certificado empresarial de alta tecnología. Al mismo tiempo, la Oficina Estatal de Propiedad Intelectual (SIPO) le concedió varias patentes de invención.

Base de fabricación

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