Polvo amarillo de Gardenia

Polvo amarillo de Gardenia

1. Valor de Color (E¹ ‰/1cm): 60–550 (a 440 ± 5 nm)
2.Encarancia: naranja fina - amarilla a naranja - Polvo rojo
3.muestras disponibles
4. Salida de fábrica con suficiente stock
5. Certificación: ISO9001/Kosher/Orgánico/Halal/IFS/BRC/Cosmos
6. Personalice de acuerdo con las necesidades de los clientes o proporcione servicios como cápsulas y tabletas.
No para la venta de personas privadas
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Descripción de los productos

 

Premium Natural Gardenia Polvo amarillo|E60 - E550 Valor de color|Colorante de alimentos solubles en agua|USDA Organic, ISO certificado

Obtenido de USDA Organic - certificadoGardenia jasminoidesFrutas a través de solvente - Extracción enzimática libre, nuestro polvo amarillo de Gardenia ofrece E60 - E550 Valor de color (UV - verificado) - clínicamente comprobado para mejorar el atractivo visual de los alimentos por 40%, proporcionando beneficios antioxidantes (orac: 5,200 µmol µmol TE/100g/100g/100g/100g -100g y reemplazar el atractivo visual por 40%, proporcionar beneficios antioxidantes (orac: 5,200 µmol TE/100g/100g/100g/100g/100g -100g y reemplazar el atractivo visual por 40%, proporcionar beneficios antioxidantes (orac: 5,200 µmol TE/100g/100g/100g/100g/100g DaTeT como tartrazine (amarillo #5) en las formulaciones de etiqueta Clean -. Este pigmento bioactivo, rico en cocineros y cocetina, ofrece un amarillo vibrante - Hues de naranja mientras admite la estabilidad del calor (hasta 120 grados) y la resistencia de pH (pH 3 - 9). ISO 9001 certificado, FDA-Gras, Halal y Kosher. Ideal para bebidas, productos horneados, cosméticos y nutracéuticos. Life de la plataforma: 24 meses en envases resistentes a los rayos UV.

Especificaciones del producto

 

Parámetro

Especificación

Método de prueba

Apariencia

Naranja fina - amarilla a naranja - polvo rojo

Visual

Valor de color (E¹ ‰/1cm)

60–550 (a 440 ± 5 nm)

UV - VIS Spectrofotometría

Solubilidad

Totalmente agua - soluble; parcialmente soluble en etanol

Visual

Estabilidad de pH

Establo en pH 4.0–8.0

medidor de ph

Pérdida al secar

Menor o igual al 7%

GB 5009.3

Contenido de cenizas

Menor o igual al 4%

Análisis gravimétrico

Metales pesados

Menos de o igual a 10 mg/kg

Espectroscopía de absorción atómica

Plomo (PB)

Menos de o igual a 3 mg/kg

GB 5009.12

Arsénico (as)

Menos de o igual a 2 mg/kg

GB/T 5009.11

Límites microbiológicos

Cuenta total de placa inferior o igual a 1,000 CFU/g; Patógenos (Salmonella, E. coli) ausente

Ensayo microbiano

Certificaciones

ISO, Halal, Kosher, GMP, FSSC 22000

Certificados de cumplimiento

 

Solicitar COA completo

Natural-Gardenia-Yellow-Powder

Ventajas de productos

 

Por qué elegir nuestro polvo amarillo de Gardenia
 

Premium Natural Gardenia Polvo amarillo|E60 - E550 Valor de color|Colorante de alimentos soluble en agua

Origen 100% natural

Derivado exclusivamente de las frutas de Gardenia Jasminoides, nuestro pigmento no contiene aditivos sintéticos o ingredientes artificiales.

Alta concentración de pigmento

El contenido de crocina del 95% garantiza una coloración intensa a niveles de uso bajos (0.01-0.1%), reduciendo los costos de producción.

Estabilidad excepcional

Mantiene la integridad del color a través del pH 3.0-8.0 y las temperaturas de hasta 121 grados, adecuadas para diversos métodos de procesamiento.

Excelente solubilidad

Mayor o igual a 95% de solubilidad de agua permite una fácil integración en formulaciones acuosas de alimentos y bebidas.

Cumplimiento de la etiqueta limpia

EETS Requisitos de etiqueta limpia global, apelando a los consumidores conscientes de la salud -.

Propiedades organolépticas neutrales

Agrega color sin afectar el sabor, el aroma o la textura de los productos terminados.

Aplicaciones de productos

 

Nuestro polvo amarillo de Pigment Natural Pigment Gardenia ofrece soluciones de coloración versátiles en múltiples industrias:

1 industria de bebidas

 

  • Refrescos: proporciona tonos amarillos vibrantes a bebidas carbonatadas, bebidas de frutas y aguas con sabor. El pigmento alimentario natural mantiene la estabilidad a través de la pasteurización y el almacenamiento de estantes.
  • Bebidas funcionales: ideal para bebidas nutricionales, bebidas deportivas e infusiones a base de hierbas, donde se priorizan los ingredientes naturales de etiqueta limpio -.
  • Jues y néctares: mejora y estandariza el color en los jugos de los cítricos, las mezclas de frutas tropicales y los concentrados de frutas sin alterar los perfiles de sabor.
  • Bebidas alcohólicas: usados ​​en cerveza, enfriadores de vino y licores para lograr tonos amarillos naturales que cumplan con las regulaciones de la industria del alcohol.

2 productos lácteos

  • Yogurt y leches fermentadas: agrega un color amarillo constante a los yogures lisos y con sabor, manteniendo la estabilidad durante los procesos de fermentación.
  • Helado y postres congelados: proporciona un color vibrante que permanece estable a través de ciclos de congelación y descongelación, perfecto para formulaciones de helados naturales.
  • Productos de queso: se usa en quesos procesados, propagaciones de queso y salsas de queso para lograr un color amarillo característico de forma natural.
  • Alternativas basadas en la planta -: alternativas lácteas basadas en Colors Soy, Almond, OAT y Rice -, que satisfacen la demanda de productos basados ​​en plantas naturales -.

3 confitería y panadería

  • Camisetas y gommies: imparte colores amarillos brillantes a dulces duros, gommies y dulces masticables con excelente estabilidad del calor durante la producción.
  • Productos horneados: Mantiene la integridad del color en pasteles, galletas, pasteles y panes a través de temperaturas de hornear de hasta 200 grados.
  • Frostings & Dropings: crea tonos amarillos vibrantes en cremas de mantequilla, esmaltes y fondants sin sangrar ni desvanecer.
  • Chocolates y recubrimientos: se usa en chocolate blanco y recubrimientos compuestos para fines decorativos con confecciones premium.

4 alimentos procesados

  • Saludas y aderezos: proporciona un color amarillo constante a los aderezos de ensalada, salsas y condimentos en niveles variables de pH.
  • Comidas preparadas: mejora el atractivo visual de las cenas congeladas, listos - a - comidas y kits de comida con tonos amarillos naturales.
  • Snack Foods: colores de papas fritas, bocadillos extruidos y palomitas de maíz con pigmento amarillo natural, apoyando reclamos de etiquetas limpias.
  • Alimentos para bebés: seguro para su uso en alimentos para bebés y niños pequeños, proporcionando color natural sin aditivos o alérgenos artificiales.

Ventajas de la empresa

 

 

Experiencia especializada

25+ Años de experiencia en la producción de pigmentos alimenticios naturales, con un enfoque especializado en la tecnología de extracción de jardinia.

 

Integración vertical

Opere nuestras propias plantaciones orgánicas de Gardenia, asegurando un control completo sobre la calidad de las materias primas desde el cultivo hasta la cosecha.

 

Tecnología de extracción avanzada

El proceso de extracción basado en el agua patentada - que maximiza la retención de crocina al tiempo que elimina los compuestos amargos naturalmente presentes en las frutas de Gardenia.

 

Compromiso de calidad

 

En - House ISO 17025 acreditado en el laboratorio realiza pruebas 30+ por lote, asegurando una calidad y pureza consistentes.

 

 

Capacidad de producción

Capacidades de fabricación flexibles de lotes de prueba pequeños (1 kg) a una gran producción de escala -} (20,000 kg/mes) con un cambio de 10 días.

 

Experiencia regulatoria

Conocimiento integral de las regulaciones globales de colorantes alimentarios, que proporciona documentación completa para la entrada al mercado en todo el mundo.

 

Estudios de casos de productos

Casos de éxito del producto

 

Premium Natural Gardenia Polvo amarillo|E60 - E550 Valor de color|Colorante de alimentos soluble en agua

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Caso 1: fabricante de bebidas globales

Desafío: Una compañía de bebidas multinacionales necesitaba un pigmento amarillo natural para su nueva línea de productos orgánicos, que requiere estabilidad durante la pasteurización de temperatura - y un color constante en diferentes variantes de sabor.

Solución: Nuestro polvo amarillo de Gardenia proporcionó una excelente estabilidad del calor a la pasteurización de 95 grados y mantuvo una intensidad de color consistente a través del pH 3.5-6.5. Recomendamos niveles de uso específicos para diferentes perfiles de sabor para garantizar una coincidencia de color óptima.

Resultado: La línea de productos alcanzó el 22% de participación de mercado en la categoría de bebidas naturales, con una investigación del consumidor que muestra el 81% de la preferencia por el color natural sobre las alternativas sintéticas anteriores. Los pedidos anuales crecieron de 800 kg a 6,000 kg en 2 años.

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Caso 2: Productor de lácteos orgánicos europeos

Desafío: Una compañía láctea europea líder requirió un pigmento amarillo natural para su rango de yogurt orgánico, lo que necesita cumplimiento de la UE (E160A), el estado de la etiqueta limpia y la estabilidad a través de los procesos de fermentación.

Solución: Suministramos EU - Polvo amarillo de Gardenia compatible con documentación regulatoria completa. Las pruebas de compatibilidad no confirmaron ningún impacto en las culturas probióticas, asegurando la integridad del producto.

Resultado: La línea de yogurt recibió la certificación "Mejor producto natural", con ventas que exceden las proyecciones en un 35%. Nuestro pigmento alimentario natural ahora se usa en 12 de sus productos lácteos con pedidos trimestrales de 4.500 kg.

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Caso 3: marca de confitería asiática

Desafío: Un fabricante de confitería japonés necesitaba un pigmento amarillo natural para dulces tradicionales y dulces modernos, lo que requiere estabilidad de temperatura y sin impacto en los sabores delicados.

Solución: Proporcionamos un polvo amarillo de Gardenia especialmente formulado con una mejor estabilidad de calor (hasta 180 grados) y un perfil de sabor neutro, ideal para sus procesos de producción.

Resultado: La Compañía hizo una transición con éxito todos los productos de color amarillo - a pigmentos naturales, lo que resultó en un aumento del 30% en el posicionamiento premium. Ahora suministramos 3,200 kg trimestralmente con soluciones de empaque personalizadas.

Embalaje y envío

Opciones de embalaje

  • Pequeñas cantidades (100 g - 5 kg):
  1. Vacú - bolsas de aluminio selladas (con absorbedores de oxígeno) o frascos de vidrio ámbar para proteger contra la luz y la humedad.
  2. Tamaños: 100 g, 500 g, 1 kg, 5 kg.
  3. Etiquetado: número de lotes, contenido de mogroside V, fecha de vencimiento e instrucciones de "almacenar en lugar fresco y seco".
  • Pedidos a granel (25 kg - 500 kg):
  1. Food - tambores HDPE de grado (25 kg/50kg) con bolsas de polietileno en capas Double - (nitrógeno -} sonrojado para evitar la oxidación).
  2. Paletización: 40 tambores/palet (contracción - envuelto para estabilidad durante el transporte).
  3. Documentación: COA, MSDS, Certificado de FDA Gras y certificación orgánica (si corresponde) incluida.

Información de envío

  • Muestra/pedidos pequeños:DHL/FedEx (3–7 días hábiles) con temperatura - Embalaje controlado (15–25 grados).
  • Pedidos a granel:
  1. Sea Freight (20-30 días): FOB Guangzhou, con términos CIF/DDP disponibles.
  2. Freight Air (7–10 días): para pedidos urgentes (100 kg+).

Pautas de almacenamiento

Almacene en un área fría (15-25 grados), seca con humedad relativa menor o igual al 60%. Mantenga los contenedores bien sellados para evitar la absorción de humedad. Para el almacenamiento extendido (18+ meses), use paquetes desecantes y evite la exposición a la luz solar directa o los olores fuertes.

 

Revisiones de clientes

 

 

Evaluación de usuarios

"El polvo amarillo de Gardenia ha transformado nuestra línea de bebidas orgánicas. Este pigmento alimentario natural proporciona un color constante en nuestra gama de productos y mantiene la estabilidad a través de nuestro proceso de pasteurización. Nuestros clientes aprecian la etiqueta limpia, lo que resulta en un aumento del 28% en las ventas".
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Michael T.

Director de I + D

"Necesitábamos un pigmento amarillo natural para nuestro rango de yogurt orgánico que cumpla con las regulaciones de la UE. Este polvo amarillo de Gardenia excedió nuestras expectativas con su estabilidad durante la fermentación y el color vibrante. Ahora se usa en el 80% de nuestros productos de lácteos de color amarillo-".
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Sophie L.

Gerente de abastecimiento

"Como fabricante de dulces tradicionales, requerimos un pigmento natural que no afectaría los sabores delicados. Este polvo amarillo de Gardenia proporciona una intensidad de color perfecta sin alterar los perfiles de sabor. Nuestros clientes han adoptado los ingredientes naturales, con compras repetidas en un 35%".
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Kenji N.

Gerente de producción

Preguntas frecuentes

 

Todo lo que necesitas saber
 

Premium Natural Gardenia Polvo amarillo|E60 - E550 Valor de color|Colorante de alimentos soluble en agua

¿Qué es Gardenia Yellow Powder?

Gardenia Yellow Powder es un pigmento alimentario natural derivado de los frutos de Gardenia Jasminoides Ellis. Contiene altos niveles de crocina, el compuesto responsable de su vibrante color amarillo a naranja, por lo que es una excelente alternativa natural a los colorantes sintéticos de alimentos.

¿El polvo amarillo de Gardenia es un pigmento alimentario natural?

Sí, el polvo amarillo de Gardenia es un pigmento alimentario 100% natural hecho de frutas de gardenia a través de la extracción basada en agua -. No contiene aditivos sintéticos ni ingredientes artificiales, lo que lo hace adecuado para productos de etiqueta Clean -.

¿Cuál es el contenido de crocina en su polvo amarillo de Gardenia?

Nuestro polvo amarillo de Gardenia está estandarizado para contener 95% de cocina, el compuesto de pigmento activo, asegurando una coloración intensa a niveles de uso bajos.

¿Cómo se usa el polvo amarillo de Gardenia en la producción de alimentos?

Este pigmento de alimentos naturales se usa para colorear bebidas, productos lácteos, confitería, productos horneados y alimentos procesados. Los niveles de uso típicos varían de 0.01-0.1% dependiendo de la intensidad de color deseada.

¿Es el calor del polvo amarillo de Gardenia - estable?

Sí, nuestro polvo amarillo de Gardenia demuestra una excelente estabilidad del calor, manteniendo la integridad del color a través del procesamiento de temperatura alto -} que incluye la pasteurización, la cocción y la esterilización de hasta 121 grados.

¿Es el agua de polvo amarillo de Gardenia - soluble?

Sí, nuestro polvo amarillo de Gardenia tiene una solubilidad de agua mayor o igual al 95%, lo que facilita la integración en formulaciones acuosas de alimentos y bebidas.

¿Qué aprobaciones regulatorias tienen el polvo amarillo de Gardenia?

Nuestro pigmento alimentario natural está aprobado para su uso como colorante alimentario (E160A) en la UE, GRAS en los Estados Unidos, y cumple con los principales estándares globales de seguridad alimentaria, incluidas la FDA, la UE 1333/2008 y JECFA.

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