Uso de Agrobacterium tumefaciens para producir coenzima q10 mediante tecnología de fermentación biológica
Coenzima Q10(CoQ10), también conocida como ubiquinona o ubiquinona-10, se encuentra ampliamente en animales, plantas y células de microorganismos. Desempeña un papel crucial en la generación de energía celular y en la eliminación de radicales libres en el cuerpo humano. En consecuencia, se ha utilizado en aplicaciones terapéuticas para varias enfermedades como las enfermedades cardíacas, el cáncer de mama y las enfermedades de Alzheimer y Parkinson. Además, la CoQ10 se ha utilizado como complemento alimenticio e ingrediente cosmético debido a sus diversas funciones fisiológicas. Se han realizado grandes intentos para aumentar la producción de CoQ10 para satisfacer la creciente demanda de este producto. Hasta la fecha, la producción de CoQ10 se produce mediante uno de tres métodos: extracción de tejidos biológicos, síntesis química y fermentación microbiana. A raíz de la reciente conciencia ambiental, los dos primeros métodos se volvieron menos deseables debido a los usos inherentes de solventes y químicos en el proceso. La fermentación microbiana, por el contrario, ofrece una opción ambientalmente benigna basada en la catálisis enzimática a nivel celular para el ensamblaje de CoQ10. Además, este enfoque es atractivo para la industria porque el proceso es fácil de controlar y tiene un costo de producción relativamente bajo. Entre todas las cepas investigadas hasta ahora, se ha demostrado que A. tumefaciens es un excelente productor de CoQ10.
¿Qué es Agrobacterium tumefaciens?
Agrobacterium radiobacter (más comúnmente conocido como Agrobacterium tumefaciens) es el agente causal de la enfermedad de la agalla de la corona (la formación de tumores) en más de 140 especies de eudicotiledóneas. Es una bacteria del suelo Gram-negativa con forma de bastón. Los síntomas son causados por la inserción de un pequeño segmento de ADN (conocido como ADN-T, que significa "ADN de transferencia", que no debe confundirse con el ARNt que transfiere aminoácidos durante síntesis de proteínas), de un plásmido a la célula vegetal,[8] que se incorpora en una ubicación semialeatoria al genoma de la planta. Los genomas de las plantas se pueden diseñar mediante el uso de Agrobacterium para la entrega de secuencias alojadas en vectores binarios de ADN-T.
Agrobacterium tumefaciens
Especificación de la coenzima q10 de Green Spring:10 por ciento, 20 por ciento, 40 por ciento de CoQ10 (soluble en agua); y 98 por ciento -101 por ciento de CoQ10 (soluble en aceite/grasa).
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