Descripción de productos
Piña en polvo premium: nutrición tropical para industrias de alimentos y suplementos
Nuestro polvo de piña está elaborado a partir de piñas orgánicas 100 % maduras mediante tecnología avanzada de liofilización-, lo que preserva el 90 % de la bromelina natural, el 80 % de la vitamina C y la auténtica dulzura tropical de las piñas frescas. Como fabricante y proveedor profesional de Piña en polvo, ofrecemos calidad constante, precios competitivos y soluciones personalizadas para clientes globales. Nuestro producto, que cumple con los estándares de la USP, la UE y la FDA, respalda las tendencias de etiquetas limpias y satisface la creciente demanda de ingredientes convenientes y ricos en nutrientes-.
Especificaciones del producto
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Artículo |
Especificación estándar |
Método de prueba |
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Ingrediente principal |
Piña 100% orgánica (sin aditivos, conservantes ni rellenos) |
Identificación física y TLC |
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Apariencia |
Polvo fino de color amarillo brillante, textura uniforme, aroma característico. |
Evaluación sensorial |
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Tamaño de partícula |
Mayor o igual al 95% pasa a través de malla 80 |
USP<786> |
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Contenido de humedad |
Menor o igual al 5,0% |
USP<921> |
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Contenido de bromelina |
Mayor o igual a 1200 GDU/100g |
Método estándar FIP |
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vitamina c |
Mayor o igual a 45 mg/100 g |
Espectrofotometría UV-Vis |
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Recuento total de platos |
Menor o igual a 10.000 UFC/g |
USP<61> |
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Metales pesados |
Pb Menor o igual a 3,0 ppm, As Menor o igual a 1,0 ppm, Cd Menor o igual a 1,0 ppm, Hg Menor o igual a 0,1 ppm |
PIC-EM |
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Duración |
36 meses (almacenamiento sellado, fresco y seco) |
Prueba de estabilidad |
Ventajas del producto
Puntos de venta principales de nuestro polvo de piña
Congelar-piña liofilizada en polvo - alto contenido de bromelina y vitamina C
Retención nutricional superior
La tecnología de -congelación a 40 grados-retiene más del 80 % de vitamina C (en comparación con el . 50 % del secado con aire caliente) y un 90 % de compuestos aromáticos naturales. La rica bromelina (1200 GDU/100 g) favorece la salud digestiva, lo que la hace ideal para productos funcionales.
01
Certificaciones orgánicas globales
Certificado orgánico del USDA, orgánico de la UE, kosher y vegano. 100% sin-transgénicos, sin-gluten-y sin-alérgenos-cumple totalmente con los requisitos de etiqueta limpia para mercados preocupados por la salud-.
02
Propiedades funcionales versátiles
El dulzor natural reduce el uso de azúcar entre un 10 y un 15 % en las formulaciones. La bromelina actúa como ablandador de productos cárnicos, mientras que la pectina mejora la textura de mermeladas y salsas.
03
Cadena de suministro estable
Asóciese con 18 plantaciones de piña orgánica en Tailandia y Filipinas. Capacidad de producción anual de 10.000 toneladas, con 3 temporadas de cosecha para garantizar el suministro durante todo el año.
04
Soporte de personalización
Adapte el tamaño de las partículas (malla 40-200), la concentración de bromelina y el embalaje (etiquetas privadas disponibles). El pedido mínimo para personalización es de 100kg.
05
Aplicaciones de productos
Nuestro polvo de piña es un ingrediente multi-que combina sabor natural y nutrición para mejorar el valor del producto en todas las industrias. A continuación se muestran aplicaciones típicas con pautas de uso específicas:
- Industria de bebidas:Agregue entre un 0,5 y un 2 % de piña en polvo a batidos, cócteles y bebidas sólidas. Se disuelve rápidamente sin sedimentos, proporcionando dulzura tropical y reduciendo la necesidad de saborizantes artificiales. Una porción de 5 g en 250 ml de agua crea jugo de piña instantáneo. Adoptado por 300+ barras de jugos en Europa y América del Norte.
- Panadería y Confitería:Incorpora 0,5-1% en pasteles, muffins y galletas para agregar sabor natural y color dorado. Para gomitas y dulces, una adición del 1 al 3 % mejora el sabor tropical, mientras que la bromelina mejora la textura. Una panadería europea informó un 20% más de ventas de pasteles con sabor a piña después de cambiar a nuestro polvo.
- Alimentos y suplementos funcionales:Utilice 8-15 % en sustitutos de comidas y suplementos digestivos. La bromelina (1200 GDU/100 g) favorece la digestión de las proteínas, mientras que la vitamina C aumenta la inmunidad. El polvo digestivo a base de piña de una marca de suplementos estadounidense se convirtió en un éxito de ventas en Amazon en 3 meses.
- Procesamiento de carnes y mariscos:Mezcle 1-2% con adobos para pollo, cerdo o camarones. La bromelina ablanda las fibras de la carne, reduciendo el tiempo de cocción en un 30% y mejorando la jugosidad. Un fabricante tailandés de alimentos congelados redujo en un 85% las quejas de los clientes sobre la carne dura.
- Alimentos para bebés y refrigerios para niños pequeños:Añade 3-5 % de polvo de piña ultra-fino (malla 120) a purés y bollos de cereales. Es fácil de digerir, tiene baja acidez y cumple con los estándares de alimentos para bebés UE EN 14167. Sin regusto amargo, favorecido por 100+ marcas de alimentos para bebés en Asia.
- Cosméticos y cuidado de la piel:Incorporar del 2 al 5 % en exfoliantes y mascarillas faciales. Las propiedades exfoliantes de la bromelina eliminan las células muertas de la piel, mientras que la vitamina C ilumina el cutis. Utilizado por 25+ marcas de cuidado de la piel orgánico en Corea.
Ventajas de la empresa
Cadena de suministro vertical
Control desde la siembra de piña hasta la entrega. Poseer 4 plantas de procesamiento automatizadas con monitoreo de calidad impulsado por IA-, lo que reduce los costos intermedios en un 20 %.
Laboratorio de Calidad Avanzada
Equipado con 22 instrumentos de detección (HPLC, ICP-MS) para probar indicadores 30+, incluida la actividad de bromelina y residuos de pesticidas. Implementar un protocolo de inspección de 7 pasos con una tasa de rechazo de materia prima del 0,2%.
Portafolio de certificaciones globales
Disponer de las certificaciones ISO22000, HACCP, BRCGS, FDA, USDA Organic y EU Organic. Los productos se exportan a 70 países, incluidos mercados estrictos como Japón y Alemania.
Logística y servicio eficientes
Entrega puerta{0}}a-puerta a través de DHL/FedEx (muestras) y transporte marítimo/aéreo (a granel). 1000kg+ pedidos enviados en un plazo de 10 días. 24/7 soporte multilingüe (inglés, español, tailandés) con un tiempo de respuesta de 20 minutos.
Producción eco-respetuoso con el medio ambiente
Proceso de "residuo-cero"-las cáscaras de piña se convierten en biofertilizante y el agua se recicla para el riego. Huella de carbono 35% menor que el promedio de la industria; ganó el Premio a la Sostenibilidad de la Agricultura Tropical 2024.
Experiencia regulatoria
Soporte de documentación integral para mercados globales, incluida la gestión de certificaciones orgánicas, el cumplimiento de la FDA y los requisitos de seguridad alimentaria de la UE.
Estudios de casos de productos
Casos de éxito de productos
Congelar-piña liofilizada en polvo - alto contenido de bromelina y vitamina C
Caso 1: Marca europea de bebidas funcionales
Punto débil del cliente: Se necesitaba un ingrediente natural de piña con sabor estable para reemplazar los concentrados artificiales. Los proveedores anteriores tenían problemas inconsistentes de dulzura y sedimentos en las bebidas.
Solución: Proporcionó polvo de piña de malla 80 con control de humedad personalizado (menos o igual a 4,5 %), tamaño de partícula optimizado para una disolución completa y realizó pruebas de combinación de sabores para alinearse con su perfil de marca.
Resultado: Las ventas de la línea de batidos tropicales aumentaron un 52% en 6 meses, y el 94% de las reseñas elogiaron el "auténtico sabor a piña". El volumen de pedidos mensual alcanzó las 12 toneladas; Contrato a largo plazo de 5-años firmado.
Caso 2: Cadena de panadería estadounidense
Punto débil del cliente: Se requiere un ingrediente-de piña estable en almacenamiento para pasteles de temporada. La piña fresca provocó una vida útil corta (3 días) y altas tasas de desperdicio (25%).
Solución: Se proporcionó piña en polvo orgánica, se proporcionaron fórmulas para hornear (adición del 1 % en muffins) y se probó la extensión de la vida útil.-Los pasteles se mantuvieron frescos durante 7 días.
Resultado: La tasa de desperdicio se redujo al 3% y el costo de los ingredientes se redujo en un 15%. El panecillo de piña se convirtió en un éxito de ventas-durante todo el año en las 200+ cadenas de tiendas.
Caso 3: Fabricante de suplementos dietéticos del sudeste asiático
Punto débil del cliente: Se necesita materia prima de piña con alto contenido-de bromelina para suplementos digestivos. Tuvo problemas con la baja actividad y los resultados de las pruebas inconsistentes de los proveedores locales.
Solución: Se ofrece polvo de piña con bromelina mayor o igual a 1500 GDU/100 g, se proporcionan informes COA lote-por-lote y con documentación de registro de la FDA.
Resultado: El suplemento pasó sin problemas la certificación de la FDA y entró en el mercado estadounidense. Suministro anual de 8,5 toneladas; El cliente renovó la cooperación durante 3 años consecutivos.
Embalaje y envío
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Cantidad de pedido |
Tipo de embalaje |
Detalles de embalaje |
Método de envío |
El tiempo de entrega |
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Muestra (10g-1kg) |
Bolsa de papel de aluminio al vacío |
Bolsa interior-de PE de calidad alimentaria + bolsa exterior de papel de aluminio, etiquetada con el número de lote y el código QR COA |
DHL/FedEx/UPS |
3-5 días laborables |
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Pedido pequeño (1kg-50kg) |
Bolsa de vacío + cartón corrugado |
1kg/5kg por bolsa, 10 bolsas por caja (tamaño: 42×32×28cm) |
Envío expreso internacional o aéreo |
5-7 días laborables |
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Pedido al por mayor (mayor o igual a 50 kg) |
Tambor de papel + palet |
25 kg/bidón (Φ40×H55 cm), bolsa interior de PE de calidad alimentaria-, 32 bidones por palet |
Transporte marítimo o aéreo |
Mar: 20-35 días; Aire: 7-10 días |
Nota: Embalaje personalizado (-bolsas stand-up, etiquetas privadas) disponibles para pedidos superiores o iguales a 200 kg. Todos los materiales cumplen con las normas de contacto con alimentos FDA 21 CFR 177 y EU 10/2011.
Comentarios de clientes
Evaluación del usuario
ana
Propietario de marca de bebidas (Alemania)
David
Productor de suplementos (EE. UU.)
María
Comprador de Cadena de Panadería (España)
Preguntas frecuentes
Todo lo que necesitas saber
Congelar-piña liofilizada en polvo - alto contenido de bromelina y vitamina C
¿Su piña en polvo es orgánica y no-OGM?
Sí, tiene certificación orgánica del USDA y de la UE, 100 % libre de -OGM, gluten-y alérgenos-libres-ideal para productos de etiqueta limpia.
¿Cuánto polvo de piña reemplaza a la piña fresca?
10 g de nuestro polvo equivalen a 100 g de piña fresca en nutrición y sabor, sin problemas de desperdicio ni deterioro.
¿Puedo obtener una muestra gratuita para realizar pruebas?
Ofrecemos muestras gratuitas de 10 a 50 g; solo cubres los gastos de envío. Las muestras se envían en un plazo de 2 días hábiles a través de DHL.
¿Cuál es el mejor método de almacenamiento para la piña en polvo?
Almacenar en un recipiente sellado a 15-25 grados, lejos de la luz solar y la humedad. La vida útil es de 36 meses sin abrir, 3 meses después de la apertura.
¿Ofrecen concentración de bromelina personalizada?
Sí, ajustamos la bromelina de 800-2000 GDU/100g. El pedido mínimo para personalización es de 100kg.
¿Qué certificaciones brindan para la exportación?
Ofrecemos certificaciones USDA Organic, EU Organic, FDA, Kosher, HACCP e ISO22000, además de documentos COA, SDS y despacho de aduanas.
¿Cuánto tiempo tarda la entrega a granel a Sudamérica?
El transporte aéreo tarda entre 10 y 14 días; El transporte marítimo tarda entre 30 y 40 días hasta los principales puertos como Santos y Buenos Aires.
¿El polvo de piña es adecuado para la alimentación infantil?
Absolutamente. Nuestra versión ultrafina-de malla 120-cumple con las normas EN 14167 de la UE, con baja acidez y sin aditivos, segura para bebés mayores de 6 meses.
¿Tiene un sabor amargo?
No. Nuestro proceso de escaldado optimizado elimina los compuestos amargos, dejando solo el dulzor tropical natural.
¿Cómo confirmar la calidad del producto antes de realizar el pedido?
Proporcionamos informes COA específicos-de lotes, enviamos muestras gratuitas para sus pruebas y damos la bienvenida a inspecciones de fábrica-in situ.
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