Stevia extracto en polvo Reb A 98%

Polvo de extracto de stevia premium|98% Rebaudiósido A (Reb A)|Edulcorante natural de calorías cero para alimentos, bebidas y suplementos

Nuestro extracto de stevia en polvo REB A 98% es un edulcorante natural de alta intensidad y calorías derivadas de las hojas deStevia Rebaudiana Bertoni, estandarizado para contener el 98% de rebaudiósido A (REB A), el glucósido de esteviol más dulce y estable. Como fabricante y proveedor líder, nos especializamos en la producción de extracto de stevia ultra pure con dulzura excepcional (300-400x más dulce que el azúcar) y un perfil de sabor limpio y sin bitero, lo que lo convierte en el estándar de oro para el reemplazo de azúcar natural.

Obtenido de hojas de stevia cultivadas orgánicamente (no OGM, sin pesticidas) en regiones en crecimiento óptimas, nuestro extracto sufre un proceso de purificación basado en agua patentado para aislar Reb A, eliminando las notas fuera de las notas y garantizar la dulzura constante. A diferencia de los extractos de stevia de baja pureza o los edulcorantes sintéticos, nuestro extracto de stevia en polvo Reb A 98% ofrece un sabor, estabilidad y funcionalidad superiores entre las formulaciones. Confianza por las marcas de alimentos, bebidas y suplementos en todo el mundo, cumple con los estrictos estándares globales (FDA, EFSA, JECFA) para edulcorantes naturales.

Medidas de control de calidad

1. Prueba de material de arrastre:Cada lote de hojas se prueba para el contenido de Reb A (mínimo 12% en las hojas secas) y los residuos de pesticidas.

2. Monitoreo en proceso:La temperatura de extracción y los parámetros de purificación se registran para garantizar que REB sea una retención.

3. Pruebas de productos finales:

• Reb una pureza verificada a través de HPLC (precisión dentro de ± 0.5% del objetivo del 98%).
• Prueba de sabor por paneles sensoriales para garantizar cero amargura.
• Los metales pesados ​​(ICP-MS) y las pruebas microbianas (ISO 21528) cumplen con los estándares mundiales de seguridad alimentaria.

4. CONSILIDAD:Cada lote asignó una ID única, vinculando la ubicación de la cosecha, los datos de extracción y los resultados de las pruebas (accesible a través del portal del cliente).

• Ultra High Purity:98% REB Un contenido asegura una dulzura superior con cero limpiador de regate de retraso amargado que la stevia de bajo grado.
• Cero-Calorie y diabética:Ideal para formulaciones bajas en azúcar y baja en calorías; no afecta los niveles de glucosa en sangre.
• Calentar y pH Estable:Mantiene la dulzura en la cocción (hasta 200 grados) y las bebidas ácidas (pH 2-7), a diferencia de muchos edulcorantes naturales.
• Cumplimiento de la etiqueta limpia:Opciones no transgénicas, certificadas orgánicas, y libres de solventes o aditivos artificiales-alineados con reclamos "naturales".
• Rentable:La alta intensidad de dulzura (300-400x de azúcar) reduce las tasas de uso, reduciendo los costos de formulación.
• Aprobación regulatoria global:Cumple con los estándares de la FDA, EFSA, JECFA y Health Canada para el uso de alimentos y bebidas.

Nuestro extracto de stevia en polvo REB A 98% está diseñado para uso versátil en formulaciones de reducción de azúcar, aprovechando su sabor y estabilidad superiores:

• Bebidas:Un ingrediente clave en bebidas carbonatadas, jugos, tés, café y leches a base de plantas. Su solubilidad y estabilidad en entornos ácidos hacen que el extracto de stevia se vuelva un 98% ideal para reemplazar el 30-100% de azúcar en las bebidas, manteniendo la dulzura sin calorías adicionales. Las marcas lo usan para crear variantes "de azúcar cero" o "bajo en azúcar" que atraen a los consumidores conscientes de la salud.
• Productos horneados y confitería:Se usa en galletas, pasteles, pasteles y dulces para reducir el contenido de azúcar al tiempo que preserva la textura y la dulzura. Su estabilidad del calor asegura que retiene la dulzura durante la cocción, lo que hace que el extracto de stevia se REB sea un 98% una opción preferida para líneas de panadería baja en azúcar.
• Productos basados ​​en lácteos y plantas:Agregado a los yogures, los helados y las alternativas de queso para mejorar la dulzura sin lactosa o calorías. Se combina sin problemas con las proteínas lácteas, evitando los sabores que sean comunes en los extractos de stevia de menor pureza.
• Suplementos dietéticos:Integrados en suplementos en polvo (polvos proteicos, vitaminas) para enmascarar ingredientes activos amargos, mejorando la palatabilidad sin agregar azúcar o calorías.
• Alimentos funcionales:Utilizado en barras de energía, cereales para el desayuno y salsas para reducir el contenido de azúcar mientras se mantiene los niveles de dulzura preferidos por el consumidor, apoyando las afirmaciones de etiqueta limpia y "mejor para ti".

• Especialistas en stevia:25+ años centrados en la extracción de stevia de alta pureza, con técnicas patentadas para aislar Reb A y eliminar los glucósidos amargos.
• Integración vertical:Las propias granjas de stevia en Paraguay y China garantizan el control sobre la calidad de las hojas y el cultivo sostenible.
• Purificación avanzada:Utiliza la filtración y la cristalización de la membrana (sin solventes tóxicos) para lograr el 98% de la pureza de REB una.
• Certificaciones globales:GMP, FDA Gras, EU novedoso alimentos, orgánicos, kosher y halal aprobados para su uso en 80+}.
• Apoyo técnico:Los científicos de alimentos internos ayudan a los clientes con la optimización de la formulación (sinergias de dulzura, ajuste de textura).
• Producción escalable:Capacidad para cumplir con las muestras de 1 kg a órdenes a granel de 5,000 toneladas con plazos de entrega de 5 días para lotes estándar.

Caso 1: marca de bebidas carbonatadas (EE. UU.):Una importante compañía de refrescos reemplazó el 50% de azúcar con nuestro REB A 98% en polvo en su variante "ligera". Las pruebas de sabor al consumidor mostraron una preferencia del 92% sobre las versiones anteriores de Stevia-sweeted, lo que impulsó un aumento de ventas del 38%.

Caso 2: fabricante de productos horneados (Alemania):Una cadena de panadería usó nuestro extracto de stevia en sus "galletas bajas en azúcar", reduciendo el azúcar en un 70% mientras mantiene la dulzura. El producto logró el premio "Mejor nuevo alimento saludable", con un crecimiento del 45% de participación en el mercado en 6 meses.

Caso 3: marca de suplementos de proteínas (Australia):Una compañía de suplementos de fitness agregó nuestro Reb A 98% polvo a su proteína de suero, enmascarando aminoácidos amargos. Las revisiones de los clientes elogiaron el sabor mejorado, con las compras repetidas que aumentaron en un 60%.

1. Opciones de embalaje:

• Pequeñas cantidades: bolsas de aluminio (100 g, 500 g, 1 kg) con revestimientos sellados al vacío para evitar la humedad y la oxidación.
• Pedidos a granel: tambores HDPE de grado alimenticio (25 kg) con bolsas internas con flujo de nitrógeno para la estabilidad a largo plazo.
• Embalaje personalizado: etiquetado privado, bolsitas o paquetes de ampolla disponibles a pedido (para suplementos terminados).

2. Pautas de almacenamiento:Almacene en un lugar fresco (15-25 grados), seco lejos de la luz solar directa. Selle bien después de su uso para mantener la potencia de triterpeno.

3. Detalles de desplazamiento:

• Muestras: enviado a través de DHL/FedEx (3-5 días hábiles a nivel mundial) con el certificado de análisis (COA) y las hojas de datos de seguridad.
• Pedidos a granel: flete de mar (20-30 días) o flete aéreo (5-7 días) con incoterms flexibles (FOB, CIF, DDP).
• Documentación: COA (con resultados Triterpene y Actein), MSD y certificados orgánicos (si corresponde) incluidos.

1. Selección de materia prima:Hojas de stevia premium (Stevia rebaudiana) cosechado en Peak Reb A Content (60-90 días después de la plantación).
2. Limpieza y secado:Las hojas se lavan para eliminar los desechos, luego se secan al aire en<40°C to preserve glycosides.
3. Extracción:Extracción a base de agua (60-70 grados) para disolver los glucósidos de esteviol-no etanol o solventes químicos.
4. Filtración:El extracto se filtra para eliminar las fibras de las plantas, produciendo una solución clara rica en glucósidos.
5. Purificación:La filtración de la membrana y la cromatografía aislan Reb A, separándolo del esteviósido amargado.
6. Concentración:La solución se concentra a baja presión para eliminar el exceso de agua.
7. Cristalización:Reb A se cristaliza para lograr una pureza mayor o igual del 98%, luego se seca a forma de polvo.
8. Molienda:Los cristales se fresan hasta el polvo fino (malla 80-120) para la solubilidad uniforme.
9. Prueba de calidad:El análisis HPLC verifica REB A Content; Detección de metales microbianos y pesados.
10. Embalaje:El polvo está sellado en recipientes a prueba de humedad bajo nitrógeno para evitar el apagón.

"El 98% de Reb A Powder transformó nuestro refresco de azúcar cero. Sin regusto amarga, y los consumidores no pueden decir que son las ventas de stevia y engrosado un 40%".

- Mark, fabricante de bebidas (EE. UU.)

"Usamos esto en nuestro yogurt orgánico. Se disuelve perfectamente, mantiene la dulzura durante la vida útil y se alinea con nuestras afirmaciones de etiqueta limpia. La mejor stevia que hemos probado".

- Sofía, marca lechera (Francia)

"Como formulador de suplementos, el gusto es crítico. Este polvo enmascara las vitaminas amargas sin agregar calorías, y nuestras revisiones de los clientes reflejan la mejora".

- Raj, productor nutracéutico (India)

P: ¿Qué es el polvo de extracto de stevia Reb A 98%?
R: Es un edulcorante natural de alta pureza derivado de hojas de stevia, que contiene 98% de rebaudiósido A (REB A) -A Glicosido de Steviol 300-400x más dulce que el azúcar.

P: ¿Cómo se diferencia REB A 98% del extracto de stevia regular?
R: Nuestro 98% de Reb A polvo es más puro, con cero regusto amargado, en comparación con la stevia de bajo grado (que contiene esteviósido amargado).

P: ¿El extracto de stevia en polvo REB es un 98% adecuado para hornear?
R: Sí, su estabilidad de calor (hasta 200 grados) lo hace ideal para productos horneados, reteniendo la dulzura durante la cocción.

P: ¿Qué aplicaciones usan REB A 98% Stevia Powder?
R: Se usa en bebidas, productos horneados, productos lácteos, suplementos y alimentos funcionales como un reemplazo de azúcar en calorías cero.

P: ¿Está su REB un 98% de stevia aprobado por la FDA?
R: Sí, es Gras (generalmente reconocido como seguro) por la FDA y aprobado para su uso en alimentos/bebidas en todo el mundo.

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