pH dinámico-Espectro sensible

Estandarizado con moléculas de antocianinas activas altamente concentradas. Pasa sin esfuerzo de un azul intenso y vivo con pH neutro a llamativos tonos violeta y magenta cuando se agregan ácidos cítricos o jugos de cítricos.

Retención de color termoestable

Utiliza parámetros suaves de secado por aspersión a baja-temperatura para reticular-pigmentos naturales. Esto evita la degradación estructural térmica durante los procesos de pasteurización estándar de alta-temperatura y corto-tiempo (HTST).

Solubilidad en frío instantánea e impecable

Refinado en una malla cristalina ultra-fina que se disuelve instantáneamente en soluciones líquidas frías. Garantiza un perfil de color transparente y de alta-claridad, completamente libre de motas botánicas estándar o sedimentos del fondo.

Bebidas y tés funcionales

Proporciona una coloración azul clara-libre de sedimentos para redes de té frío-preparado de primera calidad, aguas botánicas-listas-para beber (RTD), jarabes transparentes para el bienestar y tomas deportivas innovadoras-que cambian de color.

Confitería y Lácteos

Excelente sustituto del colorante natural para gomitas veganas, rellenos de gelatina, bases de helado, glaseados de proteínas y caramelos duros-que requieren una fuerte estabilidad térmica y sin decoloración.

Belleza y cuidado de la piel limpios

Ideal para formular cremas faciales de color azul natural, cristales de baño botánicos, sueros calmantes para el cabello transparente y jabones orgánicos que aprovechan las propiedades calmantes naturales de las matrices de antocianinas.

"La solubilidad en frío del grado GSTE-BP-SOL es excepcional. Proporciona a nuestras aguas funcionales una claridad azul increíblemente brillante sin ningún residuo arenoso".

"Cumplir con los estándares europeos de pesticidas fue nuestro principal desafío con la flor del guisante mariposa. Este extracto pasa cómodamente nuestro análisis de laboratorio lote tras lote".

"Utilizamos el grado cosmético para nuestras gamas de sueros faciales. La función de cambio de color-nos brinda una gran ventaja de marketing y los límites de metales pesados ​​son perfectamente seguros".

Se entrega en tambores industriales de fibra de 25 kg de peso neto. Cada tambor está equipado con dos bolsas de vacío internas de polietileno de gran espesor-a prueba de humedad-para asegurar completamente el extracto estable contra la exposición al aire y la humedad ambiental.

Manténgalo encerrado en áreas de almacenamiento secas, frescas, oscuras y completamente ventiladas. Mantenga las temperaturas del almacén estrictamente por debajo de los 25 grados (77 grados F) con niveles de humedad monitoreados por debajo del 60% para evitar la oxidación y la acumulación de pigmentos naturales.

Distribuido globalmente a través de buques marítimos con control climático-o líneas de carga aérea urgentes. Cada lote de envío va acompañado de documentación de seguimiento completa, hojas de datos de seguridad (SDS) y certificados de laboratorio.

R: Las flores crudas de los guisantes mariposa pueden variar mucho en sombra debido a las lluvias estacionales. Para garantizar la uniformidad, nuestra fábrica utiliza protocolos estandarizados de extracción de agua y ajusta los lotes para cumplir con estrictas especificaciones espectrofotométricas de densidad de color-. Esto garantiza que cada envío le proporcione exactamente la misma intensidad de tono azul.

R: El cambio de color se debe a la estructura de las antocianinas ternarias, que alteran su forma dependiendo de la concentración de iones de hidrógeno (pH) del líquido. A un pH neutro (6,0–7,0), el color permanece azul vivo. Si agrega componentes ácidos como jugo de lima para bajar el pH por debajo de 4,5, cambia a tonos morados intensos y magenta. Se puede mantener fácilmente un color azul estable controlando el pH de la fórmula base con tampones neutros.

R: Las flores de los guisantes mariposa son propensas a los insectos, lo que lleva a muchos productores a aplicar -productos químicos en exceso. Gestionamos nuestra cadena de suministro a través de cooperativas agrícolas auditadas y rastreables que siguen protocolos de cultivo estrictos y restringidos en pesticidas-. Cada lote de producción terminado se somete a pruebas exhaustivas mediante GC-MS/MS para garantizar el cumplimiento total de la normativa UE CE n.º 396/2005.

R: Sí. A diferencia de los polvos de flores crudas trituradas que dejan partículas fibrosas de plantas flotando en la parte superior o cayendo al fondo, nuestro extracto-secado por aspersión es 100 % soluble en agua. Se disuelve rápidamente en líquidos en 45 segundos, brindándole una apariencia azul translúcida cristalina-sin residuos.

R: Si bien los colorantes básicos de las plantas pueden desvanecerse o volverse marrones con el calor, nuestra concentración a baja-temperatura preserva los enlaces flavonoides centrales estables. Maneja fácilmente circuitos de pasteurización de bebidas estándar de alta-temperatura y corto-tiempo (HTST) sin pérdida significativa de color ni oscurecimiento, siempre que el pH del fluido permanezca monitoreado.

R: Nuestra planta de fabricación avanzada cuenta con certificaciones sanitarias globales completas, incluidas las aprobaciones de configuración FSSC22000, ISO9001 e ISO22000. Cada envío viene completo con un archivo técnico: certificados de análisis (COA) por lotes, registros completos de múltiples-pesticidas residuales, análisis de metales pesados, declaraciones de no-irradiación y documentos Kosher/Halal.

R: Nuestro extracto estándar es altamente hidrófilo y está optimizado para mezclas a base de agua-. Para dispersarlo uniformemente dentro de aceites anhidros puros, lápices labiales o bálsamos espesos, deberás pre-mezclarlo con un emulsionante- de calidad alimentaria o una matriz de tensioactivo fluido antes de mezclarlo con la fase oleosa final.

R: Nuestra cantidad mínima de pedido al por mayor de fábrica a granel es un tambor de fibra de peso neto de 25 kg. Para pruebas corporativas de investigación y desarrollo, aprobaciones de producción piloto y estudios de verificación de laboratorio, con gusto ofrecemos muestras de prueba gratuitas de 10 a 50 g a cuentas comerciales verificadas y laboratorios de formulación de productos en todo el mundo.